「縄文食堂・和風レストラン」

私や近所の仲間が採ってきた山菜やきのこ、岩魚やアマゴを提供。　ここの地元で採れた食材（野菜、お米、果物・・）やおふくろの味（地元家庭料理や漬物・・）をメインにした料理で、お客様に新鮮で豊かな食材、豊かな美味しい料理を提供できる食事処。お酒はもちろん地酒。

「農家民宿」　宿泊施設

年に4回ほどは宿泊施設に来て頂いて、農園で自分たちの手で野菜を育て収穫していただく。　

「グリーンツーリズム・滞在型宿泊施設4棟」　

滞在型宿泊（2ヶ月〜通年）で利用していただき、　野菜を作りながら、田舎での暮らしを体験していただく。　もし、「ここの環境に是非暮らしたい」と希望される方には、この近くの「縄文の里村」に住んでいただくことも可能です。

「地元物産直売所」　農園や地元の人たちの作った野菜や果物、漬物・・・等を直売。　

「農園」　　縄文食堂や民宿の食材、また直売所に並べる、野菜や果物などを作る。

緑（山林）や畑、また、田園風景や、集落の豊かさや全体の景観などの環境に恵まれています。

主要県道17号線沿いで、アクセスも最適です。（主要県道17号-茅野・北杜・韮崎線）

　左に、車山　右に蓼科山　続いて八ヶ岳連峰

当社より東側をみた写真です。八ヶ岳連峰が一望です。左は大泉山です

耕作されていない畑の奥に唐松林があります。

蓼科山、八ヶ岳連峰、田園風景、田舎の集落・・・眺望、景観がとても美しいです。

案内土地より100メートルほど南にある当社（オータ住環境）より、東側の八ヶ岳連峰を観た写真です。

真ん中の上の方に家々が見えています。ここは、私が進めている「縄文の里村」大泉（おーずみ）です。

第二の人生を、どなたか私の思いを実現していただけないものでしょうか。もちろん私はここの住人でありますので、出来るだけ一緒に関わり、より理想的な環境を作り上げて行きたいと思っています。

「食事処・和風レストラン」「農家民宿」「滞在型宿泊施設」「地元物産直売所」「農園」「田舎暮らし」

「グリーンツーリズム」・・・・・・・他、ここの環境を生かしたことなら、いろいろなことが出来ます

長野県茅野市豊平　八ヶ岳山ろく、蓼科高原、里山（大泉山）、豊かな自然、のどかな田舎、景観、田園風景、林・・緑豊かな土地です。