ケーキ作り 手作りクリスマスショートケーキも(長野県茅野市)



ケーキ作り  料理教室にて


知人のお言葉に甘えて、毎年のように「クリスマスケーキ」を一緒に作っています


長野県 茅野市 泉野 大日影区 「縄文の里村-大泉の里」 料理教室


田舎暮らし実現のお手伝いや、また知人を通じて仲良くしてくださっている矢嶋さんが、クリスマス前になると、声をかけていただき、ケーキを子どもたちと一緒に作っています。

私は、お礼に、取れた旬の山菜やキノコ(少々の待つ賭けも、ジバチの煮付けなどを届けています。

子どもたちは、器用なもんです。見真似で上手に作ってしまいます。

出来るだけ外の大自然の恵みの中で遊ぶ中で遊ぶのがいいのですが、こうした料理教室は室内で無いとできません。雨降りや、冬などはこうした料理教室などはいいですね。子どもやお母さんたちのコミュニケーションには、一番です。






          写真館管理者  太田清人




矢嶋さんご夫妻(めがねをかけている)と、矢嶋さん家族と一緒に参加させていただいています。5年連続で、参加させていただきました。









ケーキ作り教室 1回目の様子

奥さんは、料理が得意で、料理教室を前々から個人的に行ってきました。

生クリームから作っています。







これは、ショートケーキを。





子どもらの作っているところを見ていると、どろんこ遊びでもしているようにも見えます。






とっても、楽しそうです。






自分の、好きなように作っています。 少し性格が現れるように思います。





もうじき、完成。






イチゴのサンタ。可愛いですね。







かな 出来上がり。 







ゆう も出来上がり。






のん  きれいに出来上がりました。






みな、個性的な立派なクリスマスケーキが出来上がりました。





最後に、ショートケーキも完成。











ケーキ作り教室   5回目の様子

今年も、お邪魔して一緒にケーキ作り。今年で5回目でしょうか。子どもたちも大きくなってきました。







生地に生クリームを。






この作業は、どろんこを塗りつけ遊んでいるようにも見えます。





だいぶ、形になってきました。真剣そのものです。






ゆう の作品。 男らしく、ある材料を、これとばかりに、載せt飾ってる。賑やか過ぎる。






のん の作品。 性格が良く出ています。 下の、かな との作品と比べてみてください。なかなか色合いバランスがいいですね。



かな の作品。 なかなか感性豊かで、おしゃれなクリスマスケーキができました。




こりらは、一緒に参加してくれた、矢嶋さんのおねいさん のケーキ。 さすがですね プロ顔まけです。






おねいさんと子ども。  子どもの分まで、作ってありました。可愛いですね。






三人揃って、記念撮影。 どのケーキがおいしそうですか。

一回目より、 今回の五回目は、だいぶ上達しました。






今日作った、ケーキです。




買って食べるのもいいですが、こうして自分たちで作ったケーキは、いっそう美味しいでしょう。



里村  子どたちの 自然の恵みのなかで遊ぶ  ケーキ作り   写真館

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